Catégorie composition des aliments

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Une lecture passionnante : les emballages !

• Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019

Explications sur les informations nutritionnelles figurant sur les étiquettes des produits alimentaires : la liste des ingrédients, ceux à éviter ; la composition des aliments en nutriments, les allégations santé ; le logo Nutri Score.

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Manger bio, c'est pas du luxe

• Auteur : Lylian Le Goff
• Editeur : Terre vivante 2006 127 p.

Produits bio et développement durable, le prix du bio, le bio en restauration collective, l'agriculture biologique, la qualité de l'eau et de la terre, la santé de l'homme, les catégories d'aliments : protéines, lipides, glucides, vitamines, fib[...]

Cote : 641 LEG

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