Alsace
- Editeur : Gallimard Collection : Guides Gallimard 2007 420 p.
une nature contrastée, de la luxuriante forêt des bords du Rhin au vignoble des collines ; l'histoire complexe de cette région frontière ; une société riche de sa pluralité religieuse et linguistique qui cultive ses traditions gastronomiques. De[...]