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> 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > acide gras
acide gras |
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Article : texte imprimé
Les lipides quand ils sont consommés en excès sont synonymes de prise de poids ou de maladie cardio-vasculaire. Pourtant, ils sont essentiels à l'alimentation humaines. Quelles sont leurs formes et leurs rôles ?Exemplaires (1)
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