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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide
restauration rapideSynonyme(s)cafétéria ;fast-food self-service |
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Les premiers hamburgers sont arrivés en France dans les années 60. pourquoi ce sandwich, venu des Etats-Unis, a-t-il autant de succès ?Exemplaires (1)
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De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Exemplaires (1)
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La page anglaise : histoire du géant américain de restauration rapideExemplaires (1)
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Rupert Morgan, Auteur ; Thibaut Soulcié, Illustrateur ; Joran Tréguier, Illustrateur |L'histoire du hamburger en bande dessinée.Exemplaires (1)
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