C'est l'heure de la cantine !

Dans le périodique : Le Monde des ados, n°408 (16 mai 2018)
• Auteur : Juliette Sausse
• Pages : p. 17-22
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Reportage dans les cuisines du collège Jean-Philippe Rameau de Versailles : le déroulement et la répartition des activités, l'importance croissante du bio. La cantine vue du côté des collégiens. Quelques exemples de repas scolaires en Finlande, Italie, Etats-Unis, Corée du Sud et de pratiques en Suisse, Pays-Bas etc...