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  2. Le hamburger
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« Le hamburger » in Histoire junior, 62 (Avril 2017), p. 26-27.
Le hamburger
In Histoire junior, 62 (Avril 2017), p. 26-27
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.
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Le hamburger

    Dans le périodique : Histoire junior, n°62 (Avril 2017)
    • Pages : p. 26-27
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.
    • Descripteurs : 20e siècle alimentation recette culinaire restauration rapide

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/périodique documentaireCDIArchivesDisponible

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