| Titre : | La "méthode Puisais" d'éducation au goût (1999) |
| Auteurs : | Betty Alavoine-Toux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cahiers pédagogiques (374, mai 1999) |
| Article : | p. 22-25 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
Origines et description de la "méthode Jacques Puisais d'éveil sensoriel au goût chez l'enfant". Compte rendu critique de la mise en oeuvre de l'éducation au goût. |
| Nature du document : | documentaire |
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