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 > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > glucide > amidon
amidon |
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Article : texte imprimé
Anne Debroise, Auteur |Propriétés étonnantes de l'oobleck, mélange d'eau et d'amidon de maïs, fluide rhéo-épaississant liquide ou solide selon la pression exercée. Tentatives d'explications.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité / périodique documentaire CDI Archives Exclu du prêt
