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Tara Swann, Auteur |Douze informations à propos de la nourriture.Exemplaires (1)
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Quatre solutions pour se nourrir gratuitement : récolter les plantes sauvages qui poussent en ville ; ramasser sur le bord de la route les animaux tués par des voitures ; cultiver son propre potager ; faire les poubelles.Exemplaires (1)
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Comment la société nous manipule : les grandes marques alimentaires sur l'alimentation, comment respecter l'équilibre alimentaire ? L'influence de la publicité, savoir lire les étiquettes, les régimes. L'influence des industries du tabac et de l[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 155.5 MAH livre documentaire CDI Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Laurent Demizieux, Auteur |Le point sur les allergies et intolérances alimentaires : définition des intolérances alimentaires, origine des intolérances au gluten et au lactose, définition de l'allergie alimentaire, présentation des allergies aux ufs et aux fruits à coque[...]Exemplaires (1)
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Rupert Morgan, Auteur |Les Américains jettent tous les ans suffisamment de nourriture pour nourrir 166 millions de personnes. Comment mettre fin à ce gaspillage?Exemplaires (1)
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Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation[...]Exemplaires (1)
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Equilibre alimentaire, les fruits et les légumes, les viandes, poissons, oeufs, les produits laitiers, les féculents, l'importance de la boisson, le petit déjeuner, le grignotage, les produits sucrés, les matières grasses, recettes.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 611 GOL livre documentaire CDI Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Historique de la réglementation religieuse, au Moyen Age, relative au jeûne. Survivance de cette pratique pendant le Carême. Encadré sur l'importance du nombre 40 dans la Bible.Article : texte imprimé
Nathalie Michel, Auteur |Depuis le début du mois de mai, les adultes souffrant d'obésité peuvent se faire vacciner contre la Covid-19.Exemplaires (1)
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Présentation des chevaliers-paysans, des fermes fortifiées, de l'agriculture, des activités artisanales, de la vie quotidienne et des fêtes et des armes des chevaliers.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 940.1 CHE livre documentaire CDI Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Les aliments les plus importants ; des ingrédients différents selon les saisons ; les ustensiles pour préparer les plats ; les mets servis au banquet.Exemplaires (1)
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Recettes pour enfants, pour les fêtes comme Noël, épiphanie, anniversaire, mardi gras ... Transmettre le goût et les saveurs, le plaisir de manger.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 641.512 SCH livre documentaire CDI Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à Paris : habitudes alimentaires, instruments de cuisine, recettes au Moyen-Age. Différences entre cuisine des nobles et cuisine des paysans. Encadrés : sources uti[...]Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis, Auteur |Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés.Exemplaires (1)
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Et si tu découvrais le métier d'éleveur et la vie dans une ferme française ? Ce qu'elle produit mais aussi ce qu'elle apporte à la nature . En route pour une balade en plein air !Exemplaires (1)
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Après avoir défini ce que sont les pâtes, cet article relate le débat entre historiens sur leur origine géographique et explique à quelle époque cet aliment peut être attesté.Exemplaires (1)
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Amélia Morghadi, Auteur |L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.Exemplaires (1)
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Une exposition dans un musée de Châteaudun permet de retracer l'évolution de l'alimentation humaine, de la cuisine et de la conservation des aliments durant la préhistoire. Méthodes utilisées par les paléontologues pour reconstituer les aliments.Article : texte imprimé
Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent en[...]Exemplaires (1)
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Puberté et changements du corps féminin, fatigue, stress, déprime, maux de ventre, le sommeil, l'alimentation, les régimes, la cigarette, l'alcool, les drogues, faire du sport, une activité physique pour être en forme.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613 GRO livre documentaire CDI Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Films, séries, vidéos sur le thème de l'alimentation.Exemplaires (1)
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De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Exemplaires (1)
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Rupert Morgan, Auteur |La culture de Los Angeles a influence le monde entier : de là nous viennent les fast-food et l'engouement pour les régimes alimentaires, la poupée Barbie, le culte du coprs et du sport, et celui du bien-être.Exemplaires (1)
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Bourrés de protéines, les insectes pourraient bien remplacer la viande dans les assiettes, pour faire face aux besoins en alimentation de la population mondiale qui ne cesse d'augmenter.Article : texte imprimé
Point sur le système de ravitaillement avec des tickets de rationnement et sur les marchés alimentaires parallèles.Exemplaires (2)
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Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bi[...]Article : texte imprimé
Explications sur la pénurie alimentaire à l'arrière : causes et mesures adoptées.Exemplaires (1)
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Un tour du monde sur l'eau pour découvrir différentes questions : transport maritime et mondialisation, catégorisation des eaux marines, biodiversité et ressources de la pêche, impacts de la pollution, production d'énergie, problèmes liés au réc[...]Exemplaires (1)
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Certains enfants, ne mangent pas de petit déjeuner or ce repas est très important.Exemplaires (1)
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Découvre comment on se nourrit selon les époques. Le top 10 des aliments qui ont changé l'histoire ; les repas de fête.Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur |Nourrir 10 milliards d'humains en 2050 tout en préservant la planète, c'est un des grands défis de demain qui commence aujourd'hui.Exemplaires (1)
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Elise Rengot, Auteur |L'alimentation contenant trop de graisse et de sucre est dangereuse pour notre corps et donc notre santé.Exemplaires (1)
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Catherine Ganet, Auteur |En pleine compétition de l'Euro, Cristiano Ronaldo a exprimé clairement qu'il préférait l'eau au Coca-Cola. Ce geste, qui a beaucoup fait parler, montre l'importance que la star du foot accorde à son alimentation.Exemplaires (1)
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Julie Vénier, Auteur |Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda.Exemplaires (1)
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Que mangent les Français quand ils sont pressés ?Exemplaires (1)
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Les étapes du déroulement d'un banquet au Moyen âge. Recettes de cuisine.Article : texte imprimé
L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris. A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légum[...]Exemplaires (1)
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Alex Douglas, Auteur |Découvrez l'histoire méconnue de l'entreprise Kellog's, réputée surtout pour ses petits déjeuners sains.Exemplaires (1)
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Sandrine Pouverreau, Auteur |Peut-être te trouves-tu trop gros(se), trop maigre, tu es obsédé(e) par tes formes (ou leur absence). Normal, tu es à un âge où on a souvent une mauvaise image de son corps. Quelques réponses à ces interrogations.Article : texte imprimé
Guide des vitamines et minéraux présent dans les aliments. Explication de leurs rôles et dans quels aliments on les trouve.Exemplaires (1)
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Une exposition toulousaine, fait découvrir la vie quotidienne au Moyen Age à travers la cuisine et les repas.Article : texte imprimé
Dossier sur l'alimentation dans le monde aujourd'hui et dans le futur : population mondiale et ressources alimentaires, des solutions à combiner pour nourrir plus d'êtres humains, agriculture et environnement, inégalités de répartition de la nou[...]Exemplaires (1)
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Christine Lamiable, Auteur |On l'aime au petit déjeuner, au goûter. Mais que contient-il vraiment ?