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Livre
Bien se nourrir mode d'emploi - Le p'tit miam
- Auteur : Aline Goldschmidt
- Auteur : Catherine Meurisse
- Editeur : Bayard jeunesse 2004 77 p.
Equilibre alimentaire, les fruits et les légumes, les viandes, poissons, oeufs, les produits laitiers, les féculents, l'importance de la boisson, le petit déjeuner, le grignotage, les produits sucrés, les matières grasses, recettes.Site web
L'étiquetage de l'origine de la viande dans les produits préparés et du lait dans les produits laitiers
- Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2016
Infographie sur les mesures d'étiquetage en vigueur dès le 1er janvier 2017 pour mieux informer le consommateur en France. Pour les produits préparés à base de viande et pour les produits laitiers : pays de naissance, d'élevage et d'abattage des[...]Exclu du prêtLe guide de cuisiniers en herbe - Copain de la cuisine
- Auteur : Claudine Roland
- Auteur : Didier Grosjean
- Editeur : Milan 1999 283 p.
Histoire de la cuisine, les besoins alimentaires, l'alimentation plaisir, les conseils pour bien cuisiner, l'assaisonnement, le sel, les épices, les huiles, les céréales, les pâtes, le riz, le blé, les oeufs, les produits laitiers, les légumes, [...]Production et consommation de produits laitiers en France
- Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2016
Infographie réalisée à partir des données de 2014 publiées par l'Agreste en 2015, sur la production et la consommation de produits laitiers en France : la production de litres de lait ; la production de produits laitiers par type, par an et par [...]Exclu du prêt
